BOLU KUKUS

Bahan:
2 butir telur;
200 gram gula pasir;
1sdt TBM/ovalet;
250 gram terigu;
200 ml susu cair hangat

Cara membuat:
1. Panaskan dulu dandang.
2. Bahan 1 – 3 dikocok selama 7 menit dalam speed 3, setelah mengembang pindahkan ke speed 1.
3. Tambahkan terigu & susu cair hangat sedikit bergantian sampai tercampur rata ke dalam bahan yang telah dikocok tadi, lalu pindahkan ke speed 3 sebentar.Kukus bahan tersebut diatas selama 15 menit, tutup dandang dengan memakai serbet. Jangan membuka dandang sebelum 15 menit.